홍차 효능과 부작용
대한민국의 차 소비량 1순위는 커피입니다. 반면 우리나라의 주변국인 러시아, 중국, 일본은 커피보다 홍차를 더욱 많이 소비하고 있는데요. 주변국들의 홍차 사랑에, 홍차의 매력이 무엇인지 절로 궁금해집니다. 그래서 이번 포스팅은 홍차의 효능과 부작용에 대해 알아보고자 합니다. 홍차(Black Tea) 차의 색깔이 붉은빛을 띤다고 하여 홍차라 불려지게 되었으며 세계 차 소비량의 75%를 담당하고 있습니다. 16세기 중엽에 중국에서 우롱차가 유럽으로 건너가고 우롱차(60~ 70% 발효) 보다 더욱 발효된 찻잎이 각광받으면서 홍차(80% 이상 발효)가 유럽에서 퍼지기 시작했습니다. 동양에서는 우려낸 차의 색상을 보고 레드티라 부르고, 서양에서는 찻잎의 색상을 보고 블랙티라 부릅니다. Red Tea Black T..
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2021. 9. 26. 21:32